Maand menu (geldig tot 05/03)
Probeer onze 4gangen KREEFTmenu voor slechts €55,00 met:
- Salade van kreeft
- Kroketje van kreeft
- Een hele kreeft uit de oven met gebakken rijst en een Provençaalse saus
- Warm chocoladetaartje met een coulis van warme rode vruchten
- Koffie of thee
(Dit menu wordt per tafel geserveerd)
VOORGERECHTEN
| Soepje van de dag | € 4,50 |
| Mergpijpjes uit de oven | € 11,00 |
| Salade van kreeft met witloof en een witte balsamico vinaigrette | € 17,00 |
| Tartaar van zalm met finger lime en een zeewier salade met een zachte wasabidressing | € 16,00 |
| Huisgemaakte kreeftkroketjes op een bedje van licht gepekelde gekleurde wortelen | € 17,00 |
| Sashimi van kreeftstaart met gemarineerde komkommer in een Yuzu vinaigrette | € 17,00 |
HOOFDGERECHTEN
| Kalfsniertjes à la Dijonnaise en frietjes | € 21,00 |
| Traag gegaard varkenshammetje met een Cross&Blackwel sausje en stoemp | € 19,00 |
| Entrecôte "Blonde d'Aquitaine" met een sausje van champignons en gebakken aardappeltjes | € 28,00 |
| Coq au vin met een puree van aardappeltjes en witloof | € 24,00 |
| Gebakken Skreifilet op een bedje van gestoofde prei en aardappelpuree | € 26,00 |
| Gebakken slibtongetjes met frietjes en sla ( 4stuks) | € 19,00 |
DESSERTEN
| Bladerdeegje met appel en vanille ijs | € 8,00 |
| “Glaçe Moskovisch” of coupe advokaat | € 6,00 |
| Warm chocoladetaartje met een warme coulis van rode vruchten | € 9,00 |
| Sabayon met een bolletje vanille ijs | € 8,00 |
| Sabayon van Omerbier met een bolletje vanille ijs (vers gemaakt, vanaf 2 personen) | € 8,00 |
| Assortiment van kazen | € 8,00 |
Elke middag lunch: voorgerecht,hoofdgerecht, koffie voor 18€
Wij vragen U vanaf 4 personen uw keuze te beperken tot 3 voorgerechten en 3 hoofdgerechten, dank u.
